см. также Род шампиньон, агарикус — Agaricus fr. emend. Karst. (Psalliota Quel.)
Шампиньон полевой [206] - A. arvensis Fr.
Шляпка толстомясистая, округло-колокольчатая, 8—20 см в диаметре, белая, желтеющая от прикосновения, шелковистая, гладкая или покрыта волокнистыми желтоватыми или буроватыми чешуйками. Мякоть белая или желтоватая, сладковатая. Пластинки сначала белые, затем буро-фиолетовые, вздутые, более широкие к периферии. Ножка 6—10 см высотой, 1—1,5 см шириной, утолщенная к основанию, с крупным широким белым двухслойным кольцом.
Растет на лугах, лесных полянах, по обочинам дорог, реже на пастбищах. С мая по октябрь. По всей территории России. Съедобен. Обладает приятным запахом аниса.
Таблица 41
Таблица 41 206 — шампиньон полевой; 207 — шампиньон обыкновенный, печерица; 208 — шампиньон лесной; 210 — шампиньон двукольцевой, тротуарный. |
Смотреть больше слов в «Грибах России. Справочнике»
шампиньон полевой сущ., кол-во синонимов: 4 • гриб (377) • гриб съедобный (45) • шампиньон (7) • шампиньон овечий (2) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: гриб, гриб съедобный, шампиньон, шампиньон овечий... смотреть
(Agaricus arvensis)horse mushroom
Шампиньон полевой Agaricusarvensis Плодовое тело. Шляпкадиаметром от 5 до 15 см, белая, шелковисто-блестящая, долгое время полушаровидная,закрытая, по... смотреть